Kochmodus
Erdbeer-Quark-Dessert
15 min4 PortionenEinfach
Zutaten
- 250 gQuark
- 150 gJoghurt
- 300 gErdbeeren
- 2 lyžiceZucker
- 1 lyžicaVanillezucker
- 1 lyžicaHonig
- 50 ggetrocknete Mandeln
- 20 gSchokoladenraspel zum Garnieren
Zubereitung
- 1
Erdbeeren vorbereiten
Waschen Sie die Erdbeeren, entfernen Sie die Stiele und schneiden Sie sie in kleine Stücke.
- 2
Quark und Joghurt verrühren
Vermischen Sie Quark, Joghurt, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel. Rühren Sie alles gut um, bis eine glatte Masse entsteht.
- 3
Erdbeeren hinzufügen
Geben Sie die geschnittenen Erdbeeren zur Quark-Joghurt-Mischung und rühren Sie sie vorsichtig unter.
- 4
Servieren
Füllen Sie das Dessert in Dessertgläser. Geben Sie jeweils einen Löffel Honig darauf und bestreuen Sie es mit den getrockneten Mandeln und Schokoladenraspeln.