Kochmodus
Geb Kürbis mit Tahini und knusprigen Kichererbsen
35 min2 PortionenEinfach
Zutaten
- 1 menšiaButternusskürbis
- 1 ksKichererbsen aus der Dose
- 2 PLTahini
- 1/2 ksZitrone
- 1/2 ksGranatapfel
- Kümmel, Paprikapulver und Petersilie
- Olivenöl und Salz
Zubereitung
- 1
Kürbis backen
Den Kürbis in Spalten schneiden, salzen und bei 210 °C 25 Minuten backen.
- 2
Kichererbsen dazugeben
Die Kichererbsen trocken tupfen, mit Paprikapulver und Kümmel würzen und für die letzten 15 Minuten mit auf das Blech geben. - 3
Tahini verrühren
Tahini mit Zitronensaft, einer Prise Salz und Wasser verrühren. - 4
Teller anrichten
Kürbis, Kichererbsen, Tahinisauce und Granatapfel auf einem Teller anrichten.