Kochmodus
Hähnchenstücke mit Ofenkartoffeln und Kräutern
25 min2 PortionenEinfach
Zutaten
- 350 gHähnchenoberschenkelfilets
- 450 gkleine Kartoffeln
- 200 ggrüne Bohnen
- 1 ČLgetrockneter Thymian
- 1 ČLedelsüßes Paprikapulver
- Olivenöl, Salz und Pfeffer
Zubereitung
- 1
Kartoffeln backen
Die Kartoffeln halbieren und mit Öl, Thymian und Salz vermengen. Bei 210 °C etwa 20 Minuten backen.
- 2
Hähnchenfleisch anbraten
Das Hähnchenfleisch trocken tupfen und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne auf jeder Seite 5 bis 6 Minuten anbraten.
- 3
Bohnen hinzufügen
Die Bohnen 3 Minuten blanchieren und anschließend kurz in der Pfanne im Bratensatz schwenken.
- 4
Anrichten
Alles auf einem Teller anrichten und mit frischen Kräutern bestreuen.