Kochmodus
Kichererbsen-Curry mit Spinat und Limette
15 min2 PortionenEinfach
Zutaten
- 1 ksKichererbsen aus der Dose
- 200 mlKokosmilch
- 2 hrsteBabyspinat
- 1 ČLCurrypulver
- 1 ksLimette
- 1 kskleine Zwiebel
- Reis zum Servieren
Zubereitung
- 1
Die Basis anbraten
Die Zwiebel weich dünsten und das Currypulver hinzufügen.
- 2
Das Curry köcheln lassen
Kichererbsen, Kokosmilch und 80 ml Wasser hinzufügen. 7 Minuten köcheln lassen. - 3
Den Spinat unterrühren
Den Spinat unterrühren und nur zusammenfallen lassen. - 4
Abschmecken
Mit Limettensaft abschmecken und mit Reis servieren.