Zubereitung

Schrittweise zubereiten und regelmäßig abschmecken.

1. Die Basis anbraten

   Die Zwiebel weich dünsten und das Currypulver hinzufügen.

   

2. Das Curry köcheln lassen

   Kichererbsen, Kokosmilch und 80 ml Wasser hinzufügen. 7 Minuten köcheln lassen.

   

3. Den Spinat unterrühren

   Den Spinat unterrühren und nur zusammenfallen lassen.

   

4. Abschmecken

   Mit Limettensaft abschmecken und mit Reis servieren.