Nudelsalat mit Hähnchen

Zubereitung

1. 1

   Nudeln kochen

   Die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung kochen. Anschließend abgießen und abkühlen lassen.

   
2. 2

   Hähnchenfleisch zubereiten

   Die Hähnchenbrust in kleinere Stücke schneiden, salzen und pfeffern. In einer Pfanne mit Olivenöl goldbraun braten.

   
3. 3

   Gemüse vorbereiten

   Die rote Paprika, die Gurke und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Alles in einer Schüssel vermischen.

   
4. 4

   Alles miteinander vermengen

   Die abgekühlten Nudeln und das gebratene Hähnchenfleisch zum Gemüse in die Schüssel geben. Mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln.

   
5. 5

   Abschmecken und servieren

   Alles gründlich vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss mit gehackter Petersilie bestreuen.