Zubereitung
Schrittweise zubereiten und regelmäßig abschmecken.
Nudeln kochen
Die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung kochen. Anschließend abgießen und abkühlen lassen.
Hähnchenfleisch zubereiten
Die Hähnchenbrust in kleinere Stücke schneiden, salzen und pfeffern. In einer Pfanne mit Olivenöl goldbraun braten.
Gemüse vorbereiten
Die rote Paprika, die Gurke und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Alles in einer Schüssel vermischen.
Alles miteinander vermengen
Die abgekühlten Nudeln und das gebratene Hähnchenfleisch zum Gemüse in die Schüssel geben. Mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln.
Abschmecken und servieren
Alles gründlich vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss mit gehackter Petersilie bestreuen.
