Trozos de pollo con patatas asadas y hierbas

Preparación

1. 1

   Asa las patatas

   Corta las patatas por la mitad y mézclalas con aceite, tomillo y sal. Ásalas a 210 °C durante unos 20 minutos.

   
2. 2

   Dora el pollo

   Seca el pollo y sazónalo con pimentón, sal y pimienta. Dóralo en una sartén durante 5 o 6 minutos por cada lado.

   
3. 3

   Añade las judías

   Escalda las judías durante 3 minutos y luego saltéalas brevemente en la sartén con los jugos de cocción.

   
4. 4

   Sirve

   Reúne todo en el plato y espolvorea con hierbas frescas.