Režim varenia
Cestovinový šalát s kuracím mäsom
25 min4 porcieĽahký
Suroviny
- 250 gcestoviny
- 300 gkuracie prsia
- 1 ksčervená paprika
- 1 ksuhorka
- 1 ksžltá cibuľa
- 4 polievkové lyžiceolivový olej
- 2 polievkové lyžicecitrónová šťava
- podľa chuti soľ
- podľa chuti čierne korenie
- 1 ksčerstvá petržlenová vňať
Postup
- 1
Uvarte cestoviny
V hrnci s osolenou vodou uvarte cestoviny podľa pokynov na obale. Po uvarení ich sceďte a nechajte vychladnúť.
- 2
Pripravte kuracie mäso
Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky, osolte a okoreňte. Na panvici s olivovým olejom ich opečte do zlata.
- 3
Pripravte zeleninu
Na jemné kocky nakrájajte červenú papriku, uhorku a cibuľu. Všetko zmiešajte v miske.
- 4
Zmiešajte všetko dohromady
Do misky so zeleninou pridajte vychladnuté cestoviny a opečené kuracie mäso. Zalejte olivovým olejom a citrónovou šťavou.
- 5
Dochutíme a podávame
Všetko dôkladne premiešajte, dochuťte soľou a korením. Na záver posypte nasekanou petržlenovou vňaťou.