Cestoviny s brokolicou a syrom

Postup

1. 1

   Uvaríme cestoviny

   Do veľkého hrnca s osolenou vodou pridajte cestoviny a varte podľa návodu na obale (zvyčajne 8-10 minút).

   
2. 2

   Pripravíme brokolicu

   Zatiaľ, čo sa cestoviny varia, brokolicu nakrájajte na menšie kusy a pridajte na posledné 3 minúty varenia cestovín do hrnca. Uvarené sceďte.

   
3. 3

   Príprava omáčky

   Na panvici zohrejte olivový olej, pridajte nasekaný cesnak a orestujte ho do zlatista. Následne pridajte uvarené cestoviny a brokolicu do panvice.

   
4. 4

   Pridáme parmezán

   Posypte strúhaným parmezánom, osolte a okoreňte podľa chuti. Dobre premiešajte, aby sa syr roztopil a všetko sa spojilo.

   
5. 5

   Servírujeme

   Cestoviny rozdajte na taniere a ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.