Dánsky smørrebrød s krevetami, citrónovou majonézou a kôprom

Postup

1. 1

   Pripravte chlieb a šalát

   Chlieb rozdeľte na 4 rovnaké plátky. Každý zľahka potrite maslom. Listy šalátu opláchnite, dôkladne osušte a rozdeľte na plátky.

   
2. 2

   Ochutťte krevety

   Krevety ešte raz dobre osušte papierovou utierkou. Z citróna vytlačte 8 ml šťavy a zmiešajte ju s majonézou, soľou a čiernym korením. Citrónovú majonézu zľahka premiešajte s krevetami, aby sa nepolámali.

   
3. 3

   Zostavte otvorené sendviče

   Na každý maslom potretý plátok položte list šalátu. Krevety rozdeľte na štyri porcie a navŕšte ich na šalát tak, aby zostali viditeľné. Zvyšnú majonézu z misky rozdeľte medzi plátky.

   
4. 4

   Dokončite a podávajte

   Kôpor natrhajte na drobné vetvičky a rozložte na krevety. Zvyšok citróna nakrájajte na malé mesiačiky a podávajte ich vedľa sendvičov. Podávajte ihneď, kým je chlieb pevný a krevety chladné.