Režim varenia
Merlúza na citróne s chrumkavou zeleninou
30 min2 porcieStredné
Suroviny
- 2 ksfilety merlúzy
- 1 kscitrón
- 1 kscuketa
- 1 ksmenšia brokolica
- 1 strúčikcesnak
- olivový olej, petržlen a soľ
Postup
- 1
Upeč zeleninu
Zeleninu nakrájaj, premiešaj s olejom a peč pri 200 °C 18 minút.
- 2
Opeč merlúzu
Merlúzu osoľ a opeč na panvici najprv kožou nadol. - 3
Ochucuj citrónom
Po otočení pridaj cesnak, citrónovú kôru a trochu šťavy. - 4
Podávaj
Podávaj s upečenou zeleninou a petržlenom.