Ako vybrať semienka z granátového jablka bez neporiadku
Jednoduchý postup s miskou vody pomôže uvoľniť šťavnaté semienka a oddeliť ich od bielej blany bez striekajúcej šťavy po celej kuchyni.
Postup krok za krokom
5 krokUmyte plod a pripravte pracovisko
Granátové jablko opláchnite pod tečúcou vodou a osušte. Položte ho na stabilnú dosku; pripravte si veľkú misu so studenou vodou a nôž.
Odstráňte vršok a narežte šupku
Ostrým nožom plytko odrežte vrchnú časť s kalichom. Na šupke nájdite prirodzené ryhy a urobte pozdĺž nich niekoľko plytkých zárezov zhora nadol. Režte len cez šupku, nie hlboko do semienok.
Rozdeľte plod pod vodou
Ponorte ovocie do misy a prstami ho jemne roztvorte pozdĺž zárezov na časti. Vo vode opatrne uvoľňujte semienka od blany; netlačte na ne, aby nepraskli.
Odstráňte blanu a sceďte semienka
Biele kúsky blany vyberte z hladiny a skontrolujte, či v mise nezostali ďalšie. Semienka, ktoré klesli na dno, prelejte cez sito. Nechajte ich odkvapkať a jemne osušte čistou utierkou.
Uložte alebo pripravte na sušenie
Semienka určené na skorú spotrebu dajte do čistej uzatvárateľnej nádoby a bez odkladu uložte do chladničky. Na sušenie ich najprv dôkladne osušte, rozložte v jednej vrstve a použite nastavenie odporúčané výrobcom sušičky.
