Preparación

Sigue los pasos y prueba mientras cocinas.

1. Hornea las verduras

   Corta las verduras, mézclalas con aceite y hornéalas a 200 °C durante 18 minutos.

   

2. Dora la merluza

   Sala la merluza y dóralas en una sartén, primero con la piel hacia abajo.

   

3. Añade el limón

   Al darle la vuelta, añade el ajo, la ralladura de limón y un poco de zumo.

   

4. Sirve

   Sirve con las verduras asadas y perejil.