Preparazione

Segui i passaggi e assaggia durante la preparazione.

1. Arrostisci le patate

   Taglia a metà le patate e condiscile con olio, timo e sale. Cuocile in forno a 210 °C per circa 20 minuti.

   

2. Rosola il pollo

   Asciuga il pollo e condiscilo con paprika, sale e pepe. Rosolalo in padella per 5-6 minuti per lato.

   

3. Aggiungi i fagiolini

   Sbollenta i fagiolini per 3 minuti, poi saltali brevemente in padella con il fondo di cottura.

   

4. Impiatta

   Disponi tutto nei piatti e cospargi con erbe aromatiche fresche.