Bulgur caldo con halloumi rosolato, zucchine e albicocche
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Involtini di carta di riso con gamberi, mango e salsa di arachidi e lime
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Budino caldo di chia con ragù di rabarbaro e fragole
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Crema spalmabile di cavolfiore con tahina e aglio arrosto
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Salsa di zucca arrosto all’arancia e carvi
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Barbabietola al forno con tahina al limone e ceci croccanti
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Insalata tiepida di melanzane arrosto e couscous perlato con olive
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Patate dolci al forno con fagioli neri, mais e yogurt al lime
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Padellata di ceci con pomodori, spinaci e uova
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Petto di pollo con finocchio arrosto, uva e fagioli bianchi
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Sgombro con la pelle, purè di pastinaca e padellata di mele e porri
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Un gusto diverso ogni giorno
LunedìZuppa di carote e lenticchie rosse con semi di zucca
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