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Recetas internacionales y fusión

Inspiración culinaria sin atribuir un origen nacional no demostrado.

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Tortitas crujientes de arroz con caballa ahumada y cebolla encurtida rápida

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Bocados de coliflor con costra de maíz y salsa de limón y eneldo

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Avena al horno con cacao, plátano y frambuesas

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Soba con tofu dorado, pak choi y salsa de miso y lima

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Crema de arroz con mermelada de tomate y cebolla y garbanzos crujientes

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Filetes de pavo con costra de maíz, remolacha asada, patatas y manzana

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