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Ricette internazionali e fusion
Ispirazioni culinarie senza attribuzioni nazionali non dimostrate.
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Ricette dal mondo
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Quinoa con barbabietola arrosto, tofu affumicato e salsa all’arancia e tahina
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Nasello croccante con patate al forno, piselli e burro al limone e capperi
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Gamberi all’aglio con zucca arrosto e quinoa
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Ananas in padella con crema al lime e croccante al sesamo
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Nasello in padella con patate dolci e dip al cavolo e aneto
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Quinoa con cavolini di Bruxelles al forno, mela e tofu affumicato
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Mele al forno con ricotta, mirtilli rossi e crosta d’avena
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Fagioli bianchi con chorizo, cavolo riccio e uova
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Rooibos freddo con pompelmo e sciroppo al rosmarino
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Crema tiepida di lenticchie con paprika affumicata
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Insalata tiepida di zucca, quinoa e cavolo riccio con vinaigrette all’acero e mela
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