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Ricette di ispirazione regionale

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Orzo perlato con peperoni arrostiti, olive e limone

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Risoni con calamari scottati rapidamente, piselli e limone

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Bulgur caldo con halloumi rosolato, zucchine e albicocche

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Insalata tiepida di melanzane arrosto e couscous perlato con olive

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Petto di pollo con finocchio arrosto, uva e fagioli bianchi

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Insalata di anguria con halloumi grigliato e sommacco

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Filetto di merluzzo in padella con fagioli bianchi rosolati e fagiolini

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Pentola di cozze con pomodori, paprika affumicata e patate

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Merluzzo con patate schiacciate croccanti e pomodorini caldi con olive

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Striscioline di maiale con fagioli bianchi, capperi e spinaci

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Salmone con purea di fagioli al limone e pomodorini arrosto

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Lenticchie verdi con finocchio arrostito e arancia

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