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Ricette internazionali e fusion
Ispirazioni culinarie senza attribuzioni nazionali non dimostrate.
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Ricette dal mondo
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Mele cotogne in camicia al tè nero con crumble di segale
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Polpette di tacchino con orzo al limone, piselli e aneto
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Crema di champignon arrosto con fagioli bianchi e limone
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Filetto di maiale con salsa di pere e senape, purè di sedano rapa e fagiolini
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Sfogliatine alla zucca con ricotta al limone
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Manzo all’arancia e zenzero con broccoli e riso jasmine
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Gamberi al cocco con patate dolci arrosto e riso jasmine
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Petto di pollo in salsa di cocco e zenzero con fagiolini e riso
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Petto di pollo all’arancia con finocchi arrosto e grano saraceno
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Frittelle di cottage cheese e piselli con patate al forno e cetriolo all’aneto
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Tofu croccante al sesamo con salsa calda all’arancia
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